Как посадить и вырастить укроп в открытом грунте

Чем же полезна эта трава, какие у неё полезные свойства? Это растение часто в наших огородах, оно содержит множество витаминов и минеральных веществ, никотиновую и фолиевую кислоту, помогает в работе желудочно-кишечного тракта, помогает при головной боли и в борьбе с бессонницей. Достаточно каждый день употреблять в пищу небольшое количество зелени, чтобы пополнить в организме недостающие витамины и минералы, и улучшить общее самочувствие.

Особенности выращивания укропа в открытом грунте

Это невысокое однолетнее растение, семейства зонтичных. Дикий однолетник, который растет сам по себе, встречается в Азии, Африке, Иране. Там для этого благоприятные погодные условия. В России укроп в открытом грунте можно встретить на любом дачном участке. Выращивание любого сорта растения в открытом грунте несложная задача. Главное – определить место, где укроп в открытом грунте принесет максимальный урожай. Грядку лучше расположить на солнечном или слегка затененном месте, подкормки и удобрения должны быть заранее внесены, почва перекопана, и только потом производить посев. Посадка и уход за зеленью должна проходить на нейтральной почве с хорошим гумусным слоем. Почва не должна быть кислой и щелочной. Выращивание этой культуры в открытом грунте требует умеренного полива, не допуская застоя воды на грядке. Зелень сажать можно двумя способами – под зиму и весной. Посев под зиму, то есть глубокой осенью, должен производиться при такой температуре воздуха, при которой растение не даст сразу всходы. Температура прорастания семян + 5 градусов. Для этого в грядке, где будет посев, делаются бороздки, глубиной 3–4 сантиметра. Семена предварительной обработки не требуют, в открытом грунте они взойдут весной, когда сойдет снег и температура воздуха будет благоприятной. Небольшие заморозки растению не страшны. Посев весной ничем не отличается от осеннего. Выращивать семена следует в оттаявшей и прогретой почве. Семена не требуют дополнительной обработки и проращивания. Молодая зелень появится после 10 – 14 дней. Чрезмерно вносить в почву удобрения заядлые огородники не советуют, выращивать любые сорта лучше без химии.

Азотные удобрения, которые любит это растение, можно заменить на очень простое и доступное народное средство: свежую зелень крапивы срезать, заполнить ею ? любой ёмкости (ведро, бочка, бак), сверху долить воды, закрыть крышкой.

Через неделю раствор для полива готов. Выращивание укропа в открытом грунте, а так же посадка и уход за укропом заключается в необходимости полоть и рыхлить, чтобы кислороду был доступ к корневой системе растения. Посадка и уход за укропом на протяжении всего периода роста обеспечат вас вкусной и полезной зеленью.

Подводя итог, можно выделить основные правила, и выращивание укропа в открытом грунте не принесет много забот.

Чтобы все лето в нашем рационе была ароматная зелень, необходимо приобретать разные сорта семян, у которых различные сроки созревания. По мере необходимости семена в грядку надо подсеивать, выращивание зелени продолжается все лето, до наступления заморозков.

Уход и удобрение почвы для укропа в открытом грунте

Зелень следует сеять только в подготовленную почву. Она должна быть рыхлой, в меру удобренной, находящейся на солнечной стороне или полутени, обильно политой;
Если у садовода много свободного времени и хочется ускорить процесс роста, семена разного сорта для выращивания можно замочить на 3 дня, периодически меняя воду. Семена поглощают жидкость, это ускорит процесс прорастания. Но при этом необходимо помнить, что набухшие семена любого сорта слипаются, и посадить их быстро не получится – придется отделять их друг от друга, аккуратно раскладывая в бороздки, что займет много времени. Не следует делать бороздки слишком близко друг к другу. Расстояние в 20 сантиметров будет оптимальным для роста, когда растения не мешают друг другу. Расстояние между семенами в бороздке не менее пяти сантиметров;
Выращивание любого сорта в открытом грунте после первых всходов заключается в прополке и умеренном поливе. лучшие сорта для открытого грунта, которые следует сажать, чтоб получить обильную зелень: аллигатор, кустовой, грибовский;
Посев следует производить осенью перед морозами или весной, когда сойдет снег и почва немного прогреется. Осенняя посадка должна быть на глубину не менее трех сантиметров, а при весенней достаточно одного сантиметра.

Не стоит вносить лишних удобрений. Надо помнить, что все химические вещества, внесенные в почву, окажутся вместе с зеленью на нашем столе.

Выращивание укропа в открытом грунте может осложниться такой проблемой, как садовые вредители. Иногда бывает, что огород заражен тлёй, это большая проблема для выращивания любой садовой культуры. Тля не замедлит полакомиться и зеленью. Избежать этого можно при помощи того же настоя из крапивы, который служит вместо азотного удобрения. Полив этой жидкостью грядки, вы надёжно, и без помощи химикатов, избавитесь от вредителя. Еще один способ борьбы с тлёй без помощи химикатов – шелуха от лука и корочки цитрусовых. Этими компонентами наполняем ведро на ?, заливаем 5–7 литров воды, закрываем крышкой. Настаивается неделю. Раствором опрыскиваем грядки с зеленью. Резкий запах лука и цитрусовых заставит тлю покинуть насиженное место. Перед употреблением зелень просто тщательно промыть. При правильном уходе укроп в открытом грунте растет на радость садоводам крепким, здоровым, сочным. Посадка и уход за укропом – простые и доступные посадки даже для начинающих садоводов!