Когда в открытый грунт сажать капусту?

Выращивание таких культур как капуста семенами в грунт необходимо проводить только в южных районах страны. В северных регионах возможно культивировать капусту через рассаду.

Вызревание даже ранних сортов происходит не ранее, чем через 4 месяца после посева семян. Именно поэтому и в средней полосе капусту чаще культивируют через рассаду.

Как подготовить землю?

Независимо от того, будет проводиться высадка ранней капусты в открытый грунт или она станет культивироваться с помощью рассады, для получения хорошего урожая необходимо правильно подготовить почву.

Капусту, независимо от сорта, следует культивировать на южных склонах, либо юго-восточных, залитых солнцем с утра до вечера. Грядки в открытом грунте готовят с осени. Важно использовать удобрения органического типа в расчете ведро раствора на метр квадратный. Применяют и суперфосфат, золу древесную, мочевину.

Выращивание в открытом грунте нужно проводить в тех местах, где до этого произрастали:

Капуста в открытом грунте
  • Морковь;
  • Картошка;
  • Фасоль;
  • Огурцы.

Нежелательно, чтобы среди предшественников капусты были: помидоры, свекла, редька, брюква, или горчица. Выращивание рассады капусты и высевание ее в грунт после этих растений возможно только через 4-5 лет. Стоит соблюдать это правило, поскольку, культивируя капусту в местах, где этого делать не стоит, можно получить заражение плодов.

Чтобы культивировать капусту через рассаду, необходимо подготовить особую смесь почвы. В открытый грунт нужно добавить торф, песок. Все компоненты для посадки должны быть в пропорции 1:1:1. Не следует добавлять перегной во избежание заболеваний. Землю обязательно нужно обработать раствором марганца.

Осенью грядки под капусту следует тщательно перекопать. Делать это нужно только когда на дворе сухо, а не после дождя. Весной в грунте целесообразно сохранить оптимальное количество влаги. Для этого грядки в апреле выравнивают граблями и укрывают, чтобы вода не испарялась.

Если почва кислая, желательно использовать известь, чтобы усилить действие удобрений. Известка предотвратит появление заболеваний растения. Удобрения вносить нужно калийные, фосфорные, азотные. Не стоит мешать минеральные удобрения с органическими. Опытные огородники рекомендуют применять либо один, либо другой вид подкормок.

Сорта капусты раннего созревания очень любят азотные удобрения, поэтому ими нужно предусмотрительно насыщать открытый грунт еще осенью.

Капуста в открытом грунте

Как готовить семечки?

Дачнику, задумавшему культивировать капусту через рассаду, необходимо позаботиться о выборе «правильных» семян. Их нужно не только тщательно отобрать, но и обеззаразить. Семена капусты часто заболевают. Пораженные бактериями семена не дадут хороших всходов. Срок посадки семян зависит от места их посева.

Семена капусты необходимо прокалить при температуре не ниже 50°С. Время обработки – 20-25 минут. После семена нужно быстро остудить, залив их ледяной водой. Она должна быть кипяченой. Затем желательно выполнить замачивание семян в растворах, стимулирующих прорастание. Среди таких веществ предпочтительны:

  • Силк;
  • Гуамат;
  • Эпин.

После семена капусты важно продержать сутки в холодном месте, а перед тем, как проводить посев, немного просушить. Срок посадки надо в точности соблюдать. Проведение посева семян – дело несложное. Их просто нужно посадить в ящички для рассады и произвести полив.

Семена можно сажать как в квартире, так и утепленных подвалах или парниках. Срок посадки семян для рассады нужно выбирать ранней весной. В средней полосе посев проводят в начале марта. Ранней весной сажают семена в южных районах страны. Сорта капусты средней спелости следует сажать в середине апреля, а посев ранних производится к концу апреля.

Высаживание в условия открытого грунта ранней рассады можно проводить в начале мая, а семена в открытый грунт в южных районах лучше сеять к середине последнего месяца весны.

Капуста в открытом грунте
Проведение посева семян для рассады стоит делать на удалении примерно на 1 см друг от друга. Между рядками рассады должно быть не менее 3 см. Семена в рядки нужно класть по 2-3 шт.

После того, как дачник провел посев семян, необходимо установить в комнате температуру не менее +25°С. Как только семена прорастут, независимо от того когда проводился посев, температуру в помещении важно снизить до +10°С. Через неделю, с того времени, как проросли семена, оптимальные условия для рассады - +17°С.

Если не провести предварительно протравливание семян, посадку можно не проводить, поскольку вероятность всходов мала, особенно ранней весной. Переувлажнять почву в период роста не следует. Семена могут закиснуть, и их посадку нужно будет проводить снова, потеряв драгоценное время.

Чем больше огородник посадит семян, тем выше станет вероятность получения качественного и богатого урожая. После посева семян, ничего кроме полива делать не нужно. Как только семена дадут первые всходы, желательно провести рыхление. Чтобы посев не уничтожить, делать это нужно крайне осторожно.

Семена прорастут уже в первую неделю. Температура воздуха при этом должна быть не ниже +20°С. Из хороших семян получатся крепкие ростки. Их нужно обработать марганцовкой и пикировать. Из не очень хороших семян стоит оставить только крепкие всходы.

Спустя 2 недели, необходимо провести закаливание рассады. Для этого на некоторое время днем ее нужно выносить на открытый воздух. Весной дуют прохладные ветры, да и температура от 0 высоко не поднимается. Поэтому закаливание рассады нужно проводить с осторожностью, чтобы не переохладить растения.

Посадка рассады в открытый грунт не должна проводиться ранней весной, иначе можно все испортить. Срок посадки зависит и от погоды. Сажать кусты нужно только когда установится прочное тепло. До этого момента растения следует удобрять. Полив рассады нужно проводить только тогда, когда земля в ящичках значительно подсохнет. Вода не должна быть горячей. Нужно перестать проводить полив за неделю до того, как придется сажать растения в незащищенный грунт, а за пару часов до этого момента стоит провести обильный полив рассады капусты.

Капуста в открытом грунте

Каков срок посадки в открытый грунт?

Сажать кольраби, с утолщенным съедобным стеблем, можно раньше, чем сорта более поздние. Ко времени высадки рассады в открытый грунт, растение должно обладать определённым набором листьев. Для раннего сорта – 5-7 листиков, а стебель саженца должен достигнуть высоты примерно 20 см, независимо от сорта капусты.

В тех районах, куда тепло приходит быстро, срок посадки рассады капусты будет более ранним, как только среднесуточная темпера воздуха установится на отметке +14-16°С. Не следует осуществлять густую посадку в открытый грунт. Нужно оставить достаточно места, чтобы капуста полноценно росла. В зависимости от величины плодов и сорта капусты, между рядами и растениями следует оставить не менее 30-35 см. Капуста - одна из культур, которая любит простор.

Высаживание рассады капусты нужно проводить на глубину до 1 листа. Важно соблюдать срок посадки. Высадка рассады капусты в грунт должна осуществляться во второй половине дня в пасмурную погоду. Как только произведена высадка рассады капусты, грядки обязательно нужно полить. Независимо от сорта, капуста просто обожает воду. Насыщение влагой должно производиться раз в 2-3 дня.

Как только дачник произвел перенос рассады капусты в открытую почву, на некоторое время это место нужно значительно затенить. Такие условиядадут возможность капусте набрать силы для дальнейшего роста. Через несколько суток после высаживания рассады ее следует хорошо полить.

Кроме полива, капусту нужно рыхлить, окучивать, удобрять жидким коровяком. Некоторые огородники рекомендуют даже опудривать капусту золой, независимо от сорта.

Чтобы урожай не настигли болезни, дачнику важно создать условия, при которых капуста будет расти здоровой. Среди опасностей, которые подстерегают разные сорта:

  • Слизистый бактериоз;
  • Черная ножка;
  • Пероноспороз;
  • Кила.

Желательно проводить периодические обработки от вредителей и разного рода заболеваний.

Сбор плодов проводится осенью. Этот срок может варьироваться в зависимости от погодных условий. Чтобы начать уборку культуры, необходимо дождаться, пока кочан станет мягким, рыхлым. Это произойдет только после того, как кочан пройдет 2-ю фазу своего формирования. Плотные серединки – это тоже неплохо. Если убрать капусту, пока она еще не выспела, плоды будут храниться очень долго.

Итак, культивирование капусты рассадой, либо высеванием в открытый грунт, процесс несложный. Огородники, которые делают это впервые, не испытают сложностей, поскольку важно лишь соблюдать срок посадки в открытый грунт, правильный режим полива, проводить подкормку, рыхлить и окучивать капусту.

Капуста в открытом грунте