Можно ли вырастить арбуз в открытом грунте?

Арбуз отличается тонкими разветвленными стеблями, которые вьются. В длину они могут достигать 4 метров. Листья большие и широкие, черешковые, очередные. На ощупь они очень плотные и шероховатые с обеих сторон. Арбуз – это однолетнее растение, которое цветет летом. Его цветы желтого цвета и из них, впоследствии, появляются плоды. Плод – это большая ягода с многочисленными семечками внутри. Арбуз гладкий снаружи и наполнен сочной мякотью красного цвета внутри. Эта летняя ягода очень сочная и сладкая – ее любят и взрослые, и дети. Кроме того, она очень полезная. Употребление арбузов показано при сердечных заболеваниях, печени и почек, при нарушениях пищеварительных и обменных процессов, лишнем весе и т.д. Арбуз богат различными витаминами и минералами: калий, магний, фолиевая кислота. Но достаточно большое число людей боятся приобретать арбуз на рынке, опасаясь отравления, и потому выращивают их самостоятельно. Как вырастить большой урожай? Какой сорт выбрать? Как правильно выращивать арбузы в открытом грунте?

С чего начать?

Для начала стоит знать, что арбузы – это теплолюбивые растения, которые хорошо растут в южных регионах. Семена прорастают при минимальной температуре в 15 градусов, а оптимальный температурный показатель для цветения может варьироваться от 18 до 25 градусов в зависимости от времени дня. Арбузы хорошо переносят засуху, но абсолютно нетерпимы к затенению. Вырастить арбузы можно из семян и рассады. Вырастить арбузы из семян можно в открытом грунте в средней полосе и южных регионах. В северной части они не растут вовсе или же только в теплице, и высаживаются туда в виде рассады. Именно в теплых регионах можно вырастить большой урожай с превосходными вкусовыми качествами. Также стоит знать, что арбузы бывают разных сортов. Одни спеют быстро, другие медленно. Свой выбор необходимо осуществлять правильно, в зависимости от того, в какой полосе вы проживаете.

Выращивать арбузы в открытом грунте можно несколькими способами.

Семенной способ посадки

В регионах, где присутствуют оптимальные климатические условия, посев арбузов в открытый грунт может осуществляться без предварительного выращивания рассады. В лунки высаживают непосредственно семечки. Для того чтобы они проросли, их необходимо соответствующим образом подготовить.

Выбрав нужный вам сорт, семена нужно поместить в термос и залить водой, температура которой должна быть не менее 50 градусов. Температурный режим нужно поддерживать до тех пор, пока в семечках не проклюнутся маленькие росточки. Осуществлять посев арбузов в открытый грунт можно только тогда, когда грунт прогреется до 12 – 14 градусов на глубину в 10 см.

Оптимальное время сажать семена – это конец первой декады мая.

Лунки нужно расположить на расстоянии в один метр.

В одну лунку можно сажать сразу несколько семечек, но грунт нужно предварительно удобрить. Глубина лунки должна быть 8 см и в нее необходимо добавить одну ложку золы, 1 чайную ложку аммофоски, 1 кг перегноя. Все компоненты нужно хорошо перемешать с грунтом и добавить 2 литра воды. После того, как жидкость впитается, можно осуществлять посадку семян. Их нужно присыпать землей и не осуществлять полив до того момента, как проклюнуться ростки. Это случится приблизительно через неделю. После того как на ростках сформируется по паре листков их необходимо проредить, оставив самые большие и сильные, а слабые удалив.

Рассадный способ посадки

Растить арбузы в грунте открытом с помощью рассады можно в тех регионах, где лето теплое, но короткое, или же в том случае, если вы хотите ускорить процесс выращивания и созревания арбузов. Выращивание рассады арбузов также следует начинать в мае. Для выращивания рассады арбузов необходимо подготовить отдельные емкости, объем которых будет не меньше 0,3 литра.

Емкость нужно заполнить грунтовой смесью, которая имела бы в своем составе торф, дерновую землю и песок. Все компоненты нужно взять в равных долях. Для того чтобы рассада росла быстро и активно, ей требуется качественное питание. Грунтовую смесь перед посадкой нужно удобрить. Для этого на каждые 5 литров смеси нужно добавить следующие удобрения: серный калий, аммиачная селитра и доломитовая мука. Каждый ингредиент должен быть взят в количестве 50 грамм, а вот двойного суперфосфата потребуется порция в 100 грамм. Подготовив такую смесь, заполните ею подготовленные емкости.

Помимо этих приготовлений, потребуется еще одна большая емкость с песком. Перед посадкой семена нужно замочить в горячей воде температурой приблизительно 55оС. После этого семена нужно поместить во влажный песок и проращивать их, соблюдая определенный температурный режим – 25оС.

Когда проклюнутся первые росточки, семечки можно пересаживать в подготовленные отдельные емкости. В одну посуду можно сажать до 3 семечек. Каждую емкость нужно накрыть стеклом или затянуть пленкой и поставить в светлое теплое место. Температура должна быть не ниже 30 градусов. Снять защиту можно только тогда, когда появятся первые ростки.

Выращивание рассады арбузов требует регулярного полива и подкормки. Требуется регулярный уход, а полив должен осуществляться в два подхода так, чтобы жидкость не попадала на листья. После того, как сформируются три полноценных листка, рассаду нужно подкормить, а за 10 дней до высадки рассады арбузов в грунт ее нужно закалить. Для этого выносите рассаду примерно на пару часов на балкон или веранду. Постепенно время пребывания на открытом воздухе нужно увеличить до 24 часов. Как только эта цель будет достигнута, можно высаживать арбузы в открытый грунт. На этом выращивание рассады арбузов завершено.

Выращивание и уход в открытом грунте

Как сажать арбузы в открытый грунт? Ответ на этот вопрос включает в себя несколько этапов. После того, как погода полностью установится и угроза заморозков будет полностью исключена, семена или рассаду можно сажать на грядку. Этот процесс разделен на несколько этапов:

• Подбор грунта. Растить арбузы в открытом грунте нужно в правильном месте. Лучше подобрать хорошо освещенный, защищенный от ветра участок. Грунт должен быть преимущественно песчаным или супесчаный. Если такого варианта нет, то в грунт нужно добавить несколько ведер песка. Подготовить место для посадки лучше еще осенью. Перекопать участок и добавить в него удобрения;
• Непосредственная посадка. Весной в шахматном порядке разбейте на выбранном участке грядки. Они должны находиться на расстоянии 1 метра друг от друга. Сажать семена нужно на глубину 8 см, а рассаду по самые листочки.
• Уход. Процесс выращивания и ухода достаточно прост, так как арбузы – некапризные растения. Но есть правила, забывать о которых нельзя. В первую очередь очень важен полив. Эту процедуру нужно осуществлять один раз в неделю, но в большом количестве из расчета 3 ведра воды на 1 м2. Если лето слишком жаркое или наступил период цветения, то полив необходимо осуществлять два раза в неделю. Когда же появляются плоды, то на одной ветке их нужно оставить до 6 штук, а остальные удалить. Под созревающие плоды нужно подложить негниющий материал, чтобы предотвратить процесс порчи плодов. Полив в это время постепенно уменьшают и сводят до двух раз в неделю. Кроме полива, не стоит забывать о прополке и рыхлении – они очень важны. Также важна подкормка. За весь период роста она осуществляется 2 раза: через 2 недели после посадки и в период бутонизации.