Как вырастить редьку в открытом грунте?

Как растение, редька бывает однолетней и многолетней. Многолетняя встречается дикорастущим корнеплодом в азиатских странах, где есть необходимые для этого природные условия. В средней полосе России выращивают это однолетнее растение семейства травянистых путем посева семян. Сам корнеплод может быть как тонким, так и утолщенным, плод белый, плотный. В нем содержится много витаминов, минералов и полезных веществ. Особенно корнеплод востребован весной, когда человек страдает от авитаминоза. Зимняя круглая черная редька, настоянная с медом, поможет зимой вылечиться от простуды и гриппа. Корнеплод много десятилетий используют в народной медицине.

Белая редька в открытом грунте

Редька – холодостойкий овощ, способный прорастать при температуре от + 3 градусов, а взрослые растения стойко переносят холода до – 5. Для хранения зимой посев черной редьки проводят в июле. Лучшей для посадки редьки считается плодородная, нейтральная почва. Грядку надо сделать в светлом месте. Растение будет хорошо плодоносить на тех грядках, где до него на этом месте собирали урожай гороха, фасоли, томатов, огурцов, кабачков, перцев. Это объясняется тем, что под предшественников растения были и обильно внесены органические удобрения. Перед посадкой корнеплодов органику вносить нельзя.

Грунт для черной редьки готовится с осени. Грядку необходимо перекопать на штык лопаты, при этом внося компост (одно ведро) и половину литровой банки золы на 1 м2. Посадочный материал следует покупать у проверенных продавцов от хороших производителей.

Для получения максимального урожая необходимо отобрать только крупные, целые семена, промыть и на сутки замочить в растворе марганцовки.
Эта процедура обеззаразит семена от болезнетворных бактерий. Посадка редьки в грунт начинается с приготовления бороздок. Их глубина 3 сантиметра, расстояние между ними 30 сантиметров. После марганцовки посадочный материал промыть. Посев в открытый грунт происходит путем раскладывания семян в предварительно политые бороздки по 3-4 штучки на расстоянии 9-10 сантиметров. Это делается для того, чтобы при появлении первых листиков в открытом грунте проредить корнеплоды, оставляя лучшие – с яркими, крепкими листьями.

Редька разных цветов в открытом грунте

Воду для полива можно использовать как холодную, так и теплую. Далее бороздки присыпают землей и сверху еще увлажняют, используя для полива лейку. Посадка семян завершена. Начинается уход за редькой. Первые листочки можно увидеть уже через неделю.

Выращивание зимних сортов отличается от летних тем, что под зимние сорта почву для посадки и внесение удобрений начинают весной. Расстояние между семенами в бороздке должно быть минимум 15 сантиметров. Черная круглая редька – неприхотливый корнеплод, выращивание которого в открытом грунте не приносит много забот. Уход за редькой заключается в поливе, рыхлении почвы 3 раза за сезон, удалении сорняков, внесении необходимых подкормок.

Редька после выращивания

Полив должен быть умеренным, раз в 7-10 дней. За лето ранние сорта подкармливают два раза. Подкормка проводится путем внесения азотного удобрения первый раз после появления семядольных листьев, а второй раз через десять дней после этого. Для зимних сортов вносят минеральные удобрения: суперфосфат, мочевина, хлористый кальций, согласно инструкции по применению.

Зимняя круглая редька независимо от сорта нуждается и в азотных удобрениях. За месяц до уборки урожая любые подкормки прекращаются. Следует помнить, что нельзя вносить при выращивании любых сортов редьки свежий навоз, поскольку получится разветвление плодов. При выращивании редьки можно столкнуться с различными её заболеваниями. Уход за редькой во время лечения от болезней заключается в обработке препаратами, содержащими медь.

Растущая редька в открытом грунте

Обработку необходимо производить согласно инструкции. Выращивание редьки черной пройдет без болезней, если дезинфицировать семена, проводить обработку почвы перед посевом, соблюдать севооборот. Сорта ранние готовы к употреблению, когда их диаметр достигнет 4 сантиметров. Такие корнеплоды долго не хранят, сразу употребляют в пищу. Выращивание черной редьки заканчивается осенью, до понижения температуры ниже + 5 градусов. Плод выкапывается, аккуратно очищается от земли, срезается ботва. В таком виде зимняя круглая черная редька пусть немного подсушится.

Зимой хранить корнеплоды лучше в ящиках с влажным песком, где есть вентиляционные отверстия. Лучшее условие для хранения - температура 2-3 градуса. Лучшие сорта редьки для открытого грунта и зимнего хранения это «Зимняя круглая». Этот сорт отличается стойкостью к различным болезням, морозоустойчивостью и минимальными потерями при зимнем хранении. Стоит учесть, что сбор урожая черной круглой редьки должен проходить в сухую погоду. Убранные под дождем корнеплоды долго не пролежат. На хранение отбирать только целые плоды, без повреждений. Если убрать корнеплоды раньше срока созревания, они до весны не долежат. Важно правильно высчитать срок уборки – период вегетации указан на каждом пакетике с семенами.

Посадка редьки – дело не хитрое. Собрать хороший урожай и сохранить его до весны сможет даже начинающий огородник. Основные правила ухода за редькой такие же, как и за многими другими растениями: качественный посадочный материал, умеренный полив, своевременное рыхление и прополка, подкормка и сбор урожая.

Белая редька в открытом грунте