Как высаживать помидоры в открытый грунт?

Далеко не все сорта томатов годятся для выращивания в открытом грунте. Выбирая в магазине семена, обязательно нужно обратить внимание на характеристики посадочного материала, время цветения, скорость созревания плодов, устойчивость к болезням и заморозкам. Томаты, растущие в открытом грунте, подвергаются большему риску, чем тепличные растения, а потому и семена для посадки нужно выбирать гораздо пристрастнее. Для открытого грунта подойдут скороспелые сорта, желательно компактного размера, которые могут расти без подпорок, устойчивые к перепадам температуры и пересыханию почвы.

Выращиваются томаты обычно рассадным способом на магазинном субстрате. В открытый грунт их пересаживают в мае-июне, когда воздух и грунт прогреты, а ночных холодов почти не бывает. Место для грядки лучше выбрать солнечное, но закрытое от ветра, так как тонкие стебли томатов легко ломаются. Томаты, которым не хватает солнечного света, вытягиваются и теряют некоторую часть полезных свойств.

Грунт перед пересаживанием томатов необходимо обработать, вскопать, освободить от сорняков и обработать медным купоросом для профилактики фитофторы. Если земля на участке не слишком плодородна, то перед высадкой рассады в грунт вносятся удобрения. Помидорам необходимо получать достаточное количество минералов до высадки в грунт и во время роста, и тогда урожай будет больше. Пригодятся для удобрения почвы суперфосфат, нитрофоска и зола, но лучше использовать магазинные удобрения для томатов, в которых сочетание этих веществ достаточно сбалансировано.

Пересадка помидоров в открытый грунт

Лунки для рассады должны быть подготовлены заранее.

Наиболее подходящим считается диаметр около 25-30 см и глубина около 15 см.

В лунке такого размера рассада чувствует себя очень комфортно, что сказывается на состоянии растений и количестве плодов. Перед пересадкой в каждую лунку наливается несколько литров воды, чтобы грунт хорошо пропитался, а когда вода впиталась, можно приступать к процедуре пересаживания.

Выращивание помидоров в открытом грунте начинается с пересадки рассады. Если помидоры до этого росли в бумажных или торфяных горшках, то процесс высадки не займет много времени: в подготовленные лунки необходимо опустить горшок вместе с комом земли и корнями растения, присыпать землей с боков и немного полить. Через некоторое время горшок растворится, и корни помидора разрастаться на всю лунку.

Пересаживание томатов в открытый грунт из пластиковой тары чуть сложнее, но поскольку растения очень хорошо переносят пересадку, сложностей не должно возникнуть даже у новичков в садоводстве.

Как правило, рассада выращивается в отдельных стаканчиках или ячейках, поэтому извлечь ее несложно.

Если же рассада выращивалась в одной большой таре, то разделить растения сложнее: у помидоров развитая корневая система и корни часто переплетаются между собой. Если такое случилось, корни рассады нужно промыть от земли и максимально аккуратно разделить, а после высадки в грунт – тщательно прижать, чтобы между землей и корнями не осталось пустот. Пересаживание вместе с комом земли проще – достаточно вынуть рассаду из горшка, погрузить в почву и немного засыпать. Дальше растение сделает все самостоятельно.

Пересаживание рассады помидоров лучше делать вечером, перед заходом солнца. За ночь растения набираются сил и накапливают влагу в клетках, поэтому на следующий день они выглядят гораздо здоровее своих собратьев, пересаженных накануне днем.

Рассаду перед высадкой в грунт обязательно нужно закалять. Для этого молодые растения выставляются на улицу, на балкон или лоджию, а если их нет – к распахнутому окну, под прямые солнечные лучи. В первый день рассада «принимает солнечные ванны» не более 15 минут, во второй 20-25, в третий – полчаса и дольше. Через неделю ростки должны перестать бояться как обжигающего ультрафиолета, так и прохладного уличного воздуха.

В отличие от перцев и других пасленовых, помидоры можно и нужно заглубить при посадке. Некоторые садоводы рекомендуют заглублять молодые кусты до первых листьев, а вытянувшуюся высокую рассаду даже заворачивать в спираль и кольцом укладывать на дно лунки.

Рассада на грядку высаживается не просто так, а в определенном порядке. Схем высадки рассады существует две: ленточная и квадратно-гнездовая.

Ленточная схема выращивания помидоров в открытом грунте

Ленточная схема – самая традиционная. Так выращивают кусты томатов на грядках в огороде, если растений не много, а урожай будет употребляться только семьей. Ленточная посадка может быть:

• Параллельная. При таком методе высаживания рассады кусты помидоров сажаются в ряд, на расстоянии 25-30 см друг от друга с междурядьями около 1 метра в ширину. Для экономии места два ряда помидоров могут высаживаться на меньшем расстоянии – от 50 до 70 см, но слишком тесно располагать кусты не стоит – растениям должно быть достаточно света и воздуха;
• Шахматная. При таком способе выращивания количество кустов на квадратный метр увеличивается из-за более плотного их расположения. Такой метод выращивания подходит для небольших теплиц.

Квадратно-гнездовая схема выращивания

Выращивание помидоров в открытом грунте может производиться и по другой схеме посадки. При наличии свободного места на участке и выборе холодостойкого сорта помидоров, который не нуждается в укрытии на ночь, выращивать их можно и квадратно-гнездовым способом.

Заключается он в том, что на участке размечаются квадраты со стороной около 50-70 см, и расстоянием между сторонами квадратов около одного метра.

Кусты томатов высаживаются по углам квадрата, и таким образом на один квадратный метр приходится 8-10 растений.

Посадка помидоров в открытый грунт квадратно-гнездовым способом не только позволяет экономить место, но и делает обработку участка более удобной. Из-за больших промежутков на грядке к каждому растения можно свободно подойти, а потому полив, внесение удобрений, рыхление почвы и удаление сорняков делать гораздо легче.

Уход за томатами в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте часто сопряжено с некоторыми трудностями. Томат – растение прихотливое, его нужно регулярно поливать и подкармливать, а кроме того, желательно поддерживать температуру в теплице на одном уровне. Если высаживать помидоры в открытый грунт, то ухода за ними становится меньше, но в таком случае саженцы обязательно нужно подпирать и подвязывать, чтобы случайны порыв ветра не сломал тонкий стебель.

После высадки томатов в открытый грунт саженцы нужно поливать не раньше, чем через сутки. За это время растения акклиматизируются к новым условиям, и им нужна будет вода и питательные вещества. Воды для полива понадобится много – на один квадратный метр почвы выливать рекомендуется около 20 литров. Поливать помидоры желательно во второй половине дня, когда растения впитывают влагу наиболее активно, и испариться она не успевает.

После полива грунт вокруг растений рыхлится, а сорняки удаляются. Особенно важно правильное рыхление: корни у томатов находятся рядом с поверхностью, поэтому их легко повредить, а уплотнение почвы приведет к травмированию тонких корешков и вызовет болезни растения.

Подкормок томатам требуется несколько:

• Через 3 недели после высадки рассады необходимо полить помидоры или универсальной магазинной смесью, или смесью из суперфосфата, азота и калия, взятого в равных долях и разведенных в воде. На 1 квадратный метр площади понадобится примерно 10 литров удобрения;
• Второй раз ростки подкармливают во время цветения, когда формируется много бутонов, а самые ранние плоды уже начинают наливаться. Состав удобрения тот же. Если хочется получить сладковатые помидоры, можно увеличить долю калия в питательном растворе или посыпать грядки древесной золой;
• Третья подкормка проводится после того, как большая часть цветков завяла. Внесение удобрений в этот момент помогает продлить цветение и увеличить урожай.

Помимо химикатов в почву под помидоры можно вносить и натуральные вещества. Например, многие садоводы рекомендуют поливать посадки смесью из мелко нарубленных стеблей крапивы и золы, перемешанных друг с другом. Получившуюся кашицу немного разводят водой, добавляют несколько кубиков сахара и после окончания брожения выливают на грядки.

Вторая натуральная подкормка для томатов – мука из банановых шкурок. Мелконарезанные банановые шкурки прожаривают в духовке, затем растирают в порошок и им посыпают грядку, внося по нескольку щепоток под каждый томатный куст.

Посадить и вырастить томаты на дачном участке вовсе не сложно. Если все сделано правильно, то растения начнут плодоносить уже в июле, а пик урожая придется на август. Чтобы плоды росли большими, рекомендуется срезать начавшие краснеть помидоры, давая кусту возможность вырастить новые томаты. Плоды, выращенные в собственном саду, можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде, а томатный сок, выжатый из собственных помидоров, станет кладезем витаминов и полезных веществ для всей семьи.