Как высаживать лук в открытый грунт?

Даже обычный репчатый лук может быть трех видов:

• Острый, который используется для консервирования и приготовления острых и пряных закусок и приправ;
• Полуострый чаще всего продается в магазинах и обладает универсальным назначением;
• Салатный, почти лишенный природной горечи, и который можно использовать в салатах и закусках, не обрабатывая лук для смягчения вкуса.

Вне зависимости от сорта, выращивание лука репчатого, порея, батуна или любого другого вида лука – процесс несложный, а ухода овощ почти не требует.

Подготовка к посадке

Перед посадкой лука репчатого надо подготовить и посадочный материал, и грунт, на котором будет расти овощ.

Подготовка грунта для посадки

Как правило, на дачах нет возможности давать земле отдых, а грядки расположены очень плотно.

Чтобы почвенный слой не истощился окончательно, землю иногда следует досыпать свежую, применять удобрения и, конечно, использовать севооборот.

Лук не только неприхотлив к питательным веществам, но и сам обогащает почву, поэтому на грядках после лука репчатого будет отлично расти любой овощ. Сам же лук рекомендуется сажать после томатов, огурцов, кабачков, моркови, садовой земляники, так как эти культуры значительно истощают грунт. А вот там, где и в прошлом году рос лук и чеснок, повторно этот самый овощ лучше не высаживать – урожая не будет.

Отличными соседями для лука станут: земляника, капуста, картофель, огурцы и морковь. Своими фитонцидами эта культура уничтожает фитофтору и другие инфекции, поражающие грядки, и отпугивает вредителей. А вот с бобовыми всех видов лук лучше не высаживать: растения просто «забьют» друг друга и начнут хиреть.

Место для посадки лука стоит выбрать сухое, высокое, хорошо освещенное солнцем. Особенно важно солнце для декоративных сортов, окраска которых напрямую зависит от количества солнечного света, но и обычный репчатый лук в тени растет вялым и бледным.

Почва для лука репчатого должна быть легкой и плодородной, желательно нейтральной. С осенью вносятся в землю минеральные удобрения и органика, а для профилактики появления вредителей грунт засыпается на зиму хвойной стружкой или иголками с веток ели и сосны. Весной грядка перекапывается, рыхлится и поливается водой, а затем можно приступать к посадкам лука репчатого и декоративного.

Определить, насколько плодородна земля, можно по дождевым червям, которые не живут в бедных, истощенных почвах. Избавляться от этих существ не нужно: они не вредят растениям и рыхлят грунт, улучшая доступ воздуха к корням.

Лук можно выращивать из семян или из севка – мелких однолетних луковок. И то, и другое можно купить в садоводческом магазине. Собранные своими руками семена перед посадкой в открытый грунт обязательно обрабатываются слабым раствором марганцовки, в котором их необходимо выдержать около суток, а для ускорения всхожести можно замочить семена в воде комнатной температуры на несколько суток (воду нужно менять ежедневно), или стимуляторе роста.

Если же на грядки высаживается лук севок, то его желательно подержать неделю на солнце, при температуре около +35 градусов, чтобы растение «проснулось» и начало расти. Некоторые садоводы рекомендуют срезать верхушку у луковиц севка, но делать этого не нужно, так как можно серьезно навредить овощу: ножом можно не только повредить почку, из которой растет зелень, но и занести инфекцию, которая погубит все растение.

Кроме того, лук севок рекомендуется залить водой с раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды), и оставить в растворе на 10 минут для профилактики грибка, а затем промыть и высадить на грядку.

Лук посадка и уход в открытом грунте

Посадка и уход в открытом грунте за посадками лука не сложны. Посадки репчатого лука требуется вовремя поливать, рыхлить и пропалывать сорняки, и иногда вносить удобрения. Такого сложного ухода, как за другими огородными культурами, луку не требуется.

Оптимальное время для посадки лука – конец апреля и начало мая, когда грунт и воздух уже достаточно хорошо прогрелись. Перед посадкой лука репчатого на грядках делают бороздки, обильно поливают их теплой водой или раствором удобрений, и луковицы севка закладывают на 3-4 см в глубину на расстоянии ладони друг от друга. Семена лука места требуют меньше, их достаточно засыпать грунтом на 2 см сверху и оставить между ними расстояние в 1-2 см. Осенью из семян вырастет севок, который еще через год даст урожай крупного, сочного лука.

Посадки лука севка желательно мульчировать, так как на замульчированной почве не образуется твердая корка и в гораздо меньшей степени растут сорняки.

Первые дни после посадки ухода луковички не требуют вовсе. Начинать полив рекомендуется на 3-4 день, когда растения уже адаптировались и начали расти. Поливать саженцы рекомендуется раз в неделю, но если лето засушливое и кончики перьев вянут, то можно это делать чаще. Избытка влаги лук не любит, болеет, а зелень из темно-зеленой становится светлой и безвкусной.

Очень важен правильный уход за луком. Примерно через 2-3 недели после высадки лука садоводы рекомендуют полить грядку с посадками каким-либо универсальным удобрением и стимулятором роста, например, «Здравенем Турбо» или «Агриколой», специально предназначенными для лука и чеснока.

Такая подкормка защитит маленькие луковички от вредителей и заболеваний, особенно опасных в этот период.

Из натуральных удобрений полезна будет смесь мочевины и навоза. Для приготовления раствора необходимо взять 1 стакан коровьего навоза и одну столовую ложку мочевины из расчета одна ложка на 10 л воды. Если луковая грядка сажалась исключительно ради зелени, то пропорции можно поменять, и одну столовую ложку мочевины брать на 5 или меньше литров воды.

Уход за луком включает в себя три подкормки:

• Через две недели после высадки. Необходимо внести азот для роста и развития зеленой части растения;
• Через пять недель после высадки, когда начинает формироваться головка лука репчатого. В это время необходимо подкармливать растения фосфором и калием, в расчете золы и суперфосфата одна ложка на 10 л воды. К раствору можно добавить еще мочевины, которая тоже будет кстати;
• Через 2-3 недели после последней подкормки, когда активно формируется луковица, необходимы фосфор и калий. Для того чтобы внести их в почву, столовую ложку золы высыпают под каждую луковицу, а суперфосфат растворяют в воде и поливают растения под корень, не задевая зеленой части.

Поливать посадки лука репчатого мочевиной имеет смысл, если выращивается овощ только на перо. Во всех остальных случаях от избытка азота луковица не сформируется, а зелени будет избыток, так что с азотными удобрениями нужно быть крайне осторожным и лучше их положить немного поменьше.

Пропалывать и рыхлить посадки лука нужно регулярно, желательно после каждого полива. Однако если луковые грядки замульчированы, то делать это можно гораздо реже – для доступа воздуха к корням растений и сохранения мягкости почвы достаточно обрабатывать посадки 1 раз в 2-3 недели.

Профилактика болезней

Хотя лук – растение крепкое и не боится морозов и большинства вредителей, склонность к болезням у него все-таки есть. Чтобы не занести на участок неприятную инфекцию, необходимо покупать посадочный материал только в проверенных магазинах, и ни в коем случае не брать с рук, обрабатывать его перед посадкой в открытый грунт и правильно хранить.

Если же предупредительные меры не помогли и посадки лука начали вянуть и чахнуть, то необходимо срочно определять болезнь и переходить к ее лечению.

Самое частое заболевание лука – ложная мучнистая роса. Это грибковое поражение луковиц и всходов, от которого перья вянут и желтеют, несмотря на полив и правильный уход.

Часто на листьях появляется серый налет, похожий на плесень – это грибница, которая расползается по растению. Луковицы, которые поразила ложная мучнистая роса, хорошо хранятся и не проявляют признаков болезни до высадки в открытый грунт. Именно от этой болезни призвана защитить обработка раствором марганца и медного купороса, но если пропорции веществ в дезинфицирующих растворах были неправильные, то инфекция может появиться даже на обработанных грядках.

Ложная мучнистая роса на луке лечится такими препаратами как «Фитоспорин» и «Фито+», а также раствором медного купороса.

Еще одно неприятное грибковое заболевание – церкоспороз. Он проявляется в виде серых или буроватых пятен с желтым краем, которые раскиданы по перьям лука. Церкоспорозом может быть заражена как земля, так и посадочный материал, а распространяется он при соприкосновении зараженных и здоровых растений.

Шейковая гниль поражает в основном севок и созревшие луковицы, которые ни в коем случае нельзя высаживать в открытый грунт, даже если их обработать перед посадкой.

Мозаика поражает перья уже взрослого лука. Эта вирусная инфекция проявляется как мелкие желтые или белые пятнышки, засохшие листья и полегшие растения. Кроме того, болезнь поражает и цветки растения, которые становятся неправильной формы, срастаются и не приносят семян. Луковицы, пораженные мозаикой, не достигают спелости, не хранятся, и сгнивают за несколько месяцев.

Большая часть болезней поражает не взрослые луковицы и не всходы, а посадочный материал, который попадает на рынки и в магазины и распространяет болезни дальше. Именно поэтому так важно и покупать севок в проверенных магазинах, где семена продаются только после всех необходимых обработок, и обрабатывать севок самостоятельно. И хотя большая часть заболеваний лечится универсальными препаратами вроде «Фитоспорина», все, даже самые безопасные средства лечения, оставляют отпечаток на готовом урожае.

Выращивание в огороде репчатого лука – задача, которая под силу даже начинающему садоводу. Если правильно хранить семена лука, предназначенные для посадки, вовремя высадить овощ на грядку, поливать и подкармливать его, то урожай не заставит себя ждать. Витаминный репчатый лук созревает уже к концу августа, и прекрасно хранится всю зиму, отдавая огородникам и их домочадцам накопленные за лето витамины. Лук – один из главных овощей на столе зимой, который защитит от простуд и вирусов и поможет выздороветь скорее, если вирус все-таки настиг. Посадить и вырастить лук на своем огороде – значит защитить семью от простуды и авитаминоза, а свой стол сделать вкусным и разнообразным.