Как правильно выращивать смородину в открытом грунте

Сейчас насчитывается около 190 различных сортов смородины для выращивания в открытом грунте. Впервые узнали об этом кустарнике в России несколько столетий назад, а уже позднее, от нас он был завезен в Европу. Черная смородина, красная, белая встречается в каждом саду и огороде, хорошо растет в открытом грунте. Но самыми распространенными являются сорта черной и красной смородины. Ягоды черной смородины богаты витаминами, особенно витамином С. Их употребляют свежими, используют в кулинарии и в качестве сырья в фармакологии.

Каждый дачник посадит в свой огород кусты черной или красной смородины. Смородина – многолетний кустарник, в высоту до 2 метров, хороший уход за которым даст богатый урожай ягод. У черной смородины очень развита корневая система, она на полметра уходит в землю. Зубчатые листья в ширину могут быть до 15 сантиметров. Бело – розовые цветки, которые цветут в июне, имеют форму колокольчика.

Урожай черной смородины собирают в середине лета. Плоды – это крупные, круглые ягоды, очень ароматные, сочные, с кислинкой. После посадки кустов в открытом грунте, они начинают давать урожай на второй год после посадки растения, а если вести правильный уход за кустами, можно собирать урожай более 15 лет. Чтобы этого добиться, посадка кустарника в открытом грунте должна быть правильной: нужно обеспечить умеренный полив, не допуская частого пересыхания открытого грунта, следует вовремя вносить подкормку, правильно рыхлить и ждать хорошего урожая! Самые урожайные сорта смородины в открытом грунте: Жемчужина, Черный Бумер, Умка, Императорская желтая, Версальская Белая. Все эти сорта пригодны для посадки в открытом грунте в средней полосе.

Очень важно выбрать хорошее время для посадки кустов черной смородины в открытом грунте. Благоприятным временем считается осень. Осенью, когда большая часть урожая уже убрана, огород подготавливаем к зиме и занимаемся пересадкой кустов смородины. Кусты для посадки всех сортов черной смородины или любой другой, берут двухлетние.

При покупке любого сорта смородины в магазине, следует внимательно просмотреть все растение, чтобы отбраковать больные и слабые кусты. Здоровый кустарник смородины имеет непересушенные ветки, с набухшими почками или листочками, развитую коневую систему.

Для посадки осенью черной смородины в открытом грунте следует выбрать солнечное, безветренное место. Земля не должна быть кислой. Место под кусты черной смородины следует приготовить заранее, недели за 2 – 3 до высадки.

Осенью копаем яму 40х40х40, на дно которой высыпаем ведро перегноя, 3 столовые ложки суперфосфата, стакан древесной золы.

Чтобы не обжечь корневую систему в открытом грунте, все удобрения присыпаем землей. Перед посадкой в яму аккуратно вылить ведро воды. Если удобрения оказались на поверхности – подсыпать еще немного земли. Подготовка к высадке в открытом грунте завершена. Кусты черной смородины погружаем в ямку так, чтобы заглубить корневую шейку не более чем на 5 сантиметров под наклоном 45 градусов. Это делаем для того, чтобы у растения образовалась хорошая корневая система. Засыпаем корни черной смородины землей, плотно прижимаем, поливаем. Полив из расчета 5 литров под одно растение.

Далее следует замульчировать почву, чтобы не появилась корка в открытом грунте. Для этого под кусты смородины положим сено, скошенную траву, опилки, хвою сосновых деревьев. Осенью, когда черная смородина прижилась, верхушки куста следует обрезать, оставив 15 – 20 сантиметров от земли. Срезанные ветки можно поставить в воду или воткнуть во влажный грунт, есть шанс, что и они дадут корни.

Уход за смородиной любого цвета и сорта осенью: даже после того, как урожай собран, кустам нужен полив и рыхление. До заморозков необходимо удобрить кусты смородины в открытом грунте органическими и минеральными удобрениями. Так же проводят срезку ненужных ветвей, оставляя 4 – 5 самых сильных, мощных веток, остальные обрезают, оставляя не более 10 сантиметров в открытом грунте. Это делают для того, чтобы ветки не мешали росту и не затеняли друг друга.

Ещё одно важное условие для богатого урожая черной смородины – уберечь растения от болезней. До того момента, когда начнут набухать почки весной, кусты опрыскивают раствором бордоской жидкости. Многие садоводы используют не менее эффективный народный способ: до набухания почек кипятим ведро воды, наливаем в лейку и поливаем кусты сверху, проливая почву в открытом грунте тоже. От горячей воды 80 – 90 градусов бактерии и личинки вредителей погибают. Осенью такую процедуру не проводят.

Кроме размножения черенками и саженцами, черная смородина может размножаться при помощи семян. Такая посадка более трудоемкая, чем посадка саженцами. Подготовка начинается летом. Во время цветения кустарника иногда нужно его встряхнуть – это даст дополнительное опыление, большее количество завязей, больше ягод и семян в них.

Во время сбора урожая отбираем самые спелые, крупные и сочные ягоды. Промываем их и аккуратно отделяем мякоть от семян. Несколько самых крупных семян отбираем, кладем на бумагу и сушим. Сухие семечки убираем до весны. Вначале весны замачиваем нужное количество семян на 30 минут в слабом растворе марганцовки, промываем. Так мы дезинфицируем посадочный материал.

Для высадки семян берем горшок или ящик, наполняем плодородной почвой. Поливаем, выкладываем семечки, присыпаем грунтом, накрываем стеклом, убираем в темное, теплое место. При появлении первых листочков стекло убираем, выставляем горшок на свет, держим при комнатной температуре. Когда из семян появятся ростки длиной не менее 15 сантиметров, растения можно пикировать – рассадить по разным стаканчикам. В конце мая, когда минует угроза заморозков, молодые растения черной, красной или белой смородины можно высаживать в открытом грунте. В принципе, подготовка к высадке кустов весной и осенью одинакова: копаем яму, вносим удобрения, поливаем, прикапываем растение. Полив из расчета 10 литров под кустик. Проводим мульчирование. Таким образом, при помощи семян тоже можно вырастить кустики черной смородины или красной. Уход за любым растением, саженцем или выращенным из семян, одинаковый. Умеренный полив на протяжении всего лета, а так же осенью, вовремя проводимые подкормки и борьба с болезнями и вредителями, умеренный полив и рыхление.

Соблюдая элементарные правила можно добиться больших урожаев этих полезных и вкусных ягод!